鰆を釣りに・・・

Posted by チョークアートの花々堂. 2011年04月25日08:31 | Comment(2) | 散歩・スポーツ・ドライブ
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　先日、新潟に釣りに行ってきました。４時半出発、５時半着。
鰆を釣りに・・・
　５時半についたときにはかなりの釣り人がすでにいて、ちょうど鰆の群れが来ていたようで、みんなバンバン釣ってました！
鰆を釣りに・・・　
　我々もその波にぎりぎりのって１尾ゲット！　隣で釣ってた方はその頃にはすでにたくさん釣ってて早々に帰って行かれましたが、帰り際に尋ねたら８尾釣ったそうでした。うらやましいicon12
　そのあともなんだかんだ９時過ぎまで粘って３尾ゲットして帰りました♪
鰆を釣りに・・・
　そんなわけで夕食は鰆づくしicon12 お刺身、塩焼き、隣のおじちゃんがおすすめだよって言ってた「フライ」も作ってみました♪ どれも大変美味。
　それにお土産として道の駅で買った『生かんずり』をつけて食べるとまたおいしかった～！『生かんずり』はゆずの香りがすごく効いてて、いろんなものに使えます！！これをちびちびなめながらお酒も飲めちゃいそうです。



タグ ：新潟釣り鰆かんずり

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この記事へのコメント
あ。つ・・・・釣りしたい・・・・

鰆、めっちゃ引きが強そうですね。

かんずりは、もっとメジャーになってもいい調味料ですね。
Posted by ろっきーろっきー at 2011年04月27日 23:02
ろっきーさん、こんばんは。
そうそう、鰆は引きが強いですよね。
でも実は私は釣れなかったんですよ…。無念(>_<)
イメージトレーニングはばっちりだったんですがねぇ。。。
かんずり（特に生かんずり）は最近は全国的メジャーになったゆず胡椒に似てますね。
沖縄の島唐辛子も好きです☆
Posted by 花々堂花々堂 at 2011年04月27日 23:20
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